BELIKA EN LA COCINA

LA TIZNÀ, ASADOR ECOLOGICO    La Tizná » casa de comidas sostenible» en Sevilla, un nuevo concepto de restaurante. Abrió sus puertas hace 6 meses, en el barrio de San Bernardo. Ofrecen una reducida carta que la cambian por temporada, según el producto que haya. Platos sencillos, frescos, locales, carnes al carbón de primerisima calidad. E n su carta podréis encontrar platos de verduras, hechas con productos locales y todo los productos ecológicos . Recetas de la dieta mediterránea que es tan saludable, vacas de estero, y su bodega muy acorde con lo que sirven, ya que todos sus vinos son de producción ecológica. Las carnes hechas al carbón. Entre sus platos destaca la ensaladilla » La tizná» naranjas con bacalao, tomate rosa con melva canutera, aguacates de Ojén semiasados, tabla de quesos andaluces y ecológicos , huevos rotos, patatas de Sanlúcar, a la brava o arrugas, con salsa, espárragos de Huetor Tajar ( Granada )a la plancha, guiso del día, pollo marinado en pástela, piri...

RESTAURANTE SAN MARCO, PLAZA DE ESPAÑA   El mejor sitio donde celebrar tus comidas y fiestas de Navidad, en Sevilla, el restaurante San Marco junto a Plaza de España. Nos encontramos a menos de un mes de la Navidad y todos empezamos a buscar el sitio ideal para nuestras comidas de Navidad, con compañeros de trabajo, reuniones de familia, y  amigos. Este año además se nos complica un poco más por la difícil situación que estamos atravesando a causa de la pandemia. Todos nos afanamos en buscar un sitio agradable, confortable, con intimidad, que cuente con las medidas de seguridad necesarias. Un rincón del Restaurante San Marco Pues bien yo desde aquí quiero recomendaros el restaurante San Marco de la calle Doctor Pedro de Castro. Abrió sus puertas en el año 1994 para servir una variedad de exquisitos platos de la cocina tradicional italiana y mediterránea. Este restaurante  está en un  lugar emblemático situado en una de las plazas más famosas  de la ciudad de Sev...

  CASA TARIN, TIENDA DE VINOS Y PRODUCTOS DELICATESEN  Posted on  6 de marzo de 2020  by  Belika Acien La nueva tienda gourmet del centro de Sevilla, abrió sus puertas hace 15 días en pleno casco antiguo, en el barrio de Santa Catalina.   Casa Tarin abrió sus puertas recientemente, en la céntrica calle Gerona, es lo que antes llamábamos tienda de ultramarinos finos, que hoy día se han convertido en tiendas gourmet o tienda delicatessen.   Es una pequeña y acogedora tienda,decorada con muebles de madera blancos,  suelos hidráulicos, aunque algo modernizada, la tienda mantiene la esencia de las tiendas de antes. Su propietario Joaquín Solis, cordobés, instalado en Sevilla, ha sabido darle el toque de tienda especializada y de productos artesanos,  ofrece  una amplia selección de vinos, quesos, embutidos ibéricos y conservas selectas. La tienda cuenta con una muy buena atención al cliente. Las personas que atienden son amables y cualqu...

  EL ALMAZEN GROUMET, TIENDA ESPECIALIZADA EN VINOS Y PRODUCTOS DE CALIDAD Posted on  23 de diciembre de 2021  by  Belika Acien José Manuel Masse,  especialista en vinos y catas, propietario de la tienda online «Delicious Vinos & catas» abre un nuevo sitio muy cerca de Sevilla, en Mairena del Aljarafe. Esta vez se ha asociado con dos amigos para crear un nuevo proyecto,  Enrique García Casarrubio,  propietario de las cervezas  artesanas Desiderata  y también el dueño de las bodegas  SOKATIRA ,  Chistian de Saint Román . La tienda además de estar especializadas en vino también cuenta con una selección amplia de productos gourmet. Cuenta además con un espacio donde el visitante podrá degustar unas copas de vino, acompañadas de los producto que más le guste o una rica cerveza o llevárselos a casa, lo que prefieran. Entre los tres forman un buen equipo, y unirán su experiencia para hacer de este lugar un sitio agradable donde disfru...